Suellen Pineda
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Alimentos y bebidas para hidratarse este verano


Por: Suellen Pineda, RDN, CDN

fresas

¡Ciertamente está bastante caluroso! Con las altas temperaturas del verano, el riesgo de deshidratación se vuelve mucho mayor. De hecho, los niños corren un riesgo mucho más grande que los adultos de deshidratarse. Y aunque todos sabemos que no hay nada mejor que el agua para calmar la sed, es crucial recordar que necesitamos tomar agua aun cuando no tengamos sed, ya que, por lo general, si estamos sedientos, es probable ya estemos en riesgo de deshidratación.  Estos son algunos síntomas de deshidratación que debes considerar:

  • Dolor de cabeza
  • Mareos
  • Sed
  • Poca producción de orina (generalmente de un color parecido al jugo de manzana y olor fuerte).
  • Debilidad muscular y palpitaciones (¡síntoma de deshidratación severa!!!) deben ser tratados inmediatamente en un centro médico.

Algunas de las opciones preferidas para saciar la sed son los refrescos gaseosos, té helado y cerveza.  El problema con estas bebidas es que usualmente contienen niveles excesivos de azúcar, calorías, colorantes y sabores artificiales, además de no aportar ningún beneficio nutricional. El café y la cerveza, por ejemplo, son de hecho diuréticos, lo que significa, que conllevan a la deshidratación.

Sin embargo, estas son algunas opciones de alimentos y bebidas que además de ser deliciosas también poseen un nivel alto de agua, ayudándonos a mantenernos hidratados.

Alimentos                                             Bebidas (además de agua)

Sandia                                                          Te frio (infusión)

Lechugas                                                     Agua carbonatada sin sabor con gajos de limón

Pepinos                                                        Limonada (Hecha con limones exprimidos y endulzada c/miel

Naranjas                                                      Te de Jamaica

Tomates                                                       Agua de coco

Fresas                                                           Leche de arroz o almendras saboreada con canela


Best Foods and Drinks to Stay Hydrated this Summer

By: Suellen Pineda, RDN, CDN 

It is certainly hot out there! With the high temperature the risk for dehydration is greater than any other season of the year.  And children are at higher risk for dehydration than adults.  And although we all know water is the number one choice to quench the thirst, it is crucial to remember we need to drink water before we feel thirsty.  Here are some symptoms of potential dehydration you need to watch out for:

  • Headache
  • Dizziness
  • Thirst
  • Decreased urine output (usually similar to the color of apple juice) and strong smell.
  • Weakness and rapid heartbeat are symptoms or SEVERE dehydrations and need to be treated immediately.

Some favorite drinks for the summer are sodas, slushies’, sweetened iced tea and beer.  The downside to these options is that they are all loaded with added sugars and calories, artificial colors and flavors and no nutritional value or benefit.  Beer and coffee are actually diuretics, meaning they make you visit the restroom very often, leading dehydration.

But here are some foods and drinks that are not only delicious, but are also very high in water, keeping you hydrated.

Foods                                                                           Drinks (other than water)

  • Watermelon                                                        Naturally brewed tea (then iced).
  • Lettuces                                                               Plain Seltzer water with lemon wedge
  • Cucumbers (perfect for snacking)                 Homemade lemonade sweetened with agave
  • Oranges                                                               Hibiscus Flower iced tea
  • Tomatoes                                                            Coconut water (plain)
  • Strawberries                                                       Rice milk spiced withcinnamon                                               

Suellen Pineda´s contributes Route5 magazine from NYC, US. Follow her in instagram: @suellen_pineda. 

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