Ruta Turística
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La Experiencia Liquidámbar


“El mundo es un libro, y aquellos que no viajan sólo leen una página” dijo alguna vez San Agustín.

Nosotros que viajamos constantemente hoy nos fuimos a Liquidambar, una empresa familiar que ofrece hotel, restaurante, eventos, café y wine bar al turista que los visita en Honduras.

Liquidambar está ubicado en el kilómetro 11 de la Carretera a Valle de Ángeles, a unos 100 metros del desvío que conduce a Santa Lucía.

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Nuestra aventura comenzó un viernes por la noche; uno de los camareros nos recibió con una sonrisa y un cóctel de bienvenida. El lugar muy iluminado, rodeado de cipreses verdes, árboles de liquidámbar, pinos, etcétera; hay una boda y la música de fondo es de Chia Casanova (artista hondureño).

Al instalarnos en las cómodas e impecables habitaciones, nos dispusimos bajar al restaurante donde el menú de la noche era presidido por la chef hondureña Mariela Fúnes, el equipo de cocina Liquidambar y el bartender Irving Pineda. Mientras nos decidíamos, elegimos una lasagna negra con pollo en salsa de hongos; más adelante nos sorprendimos con el sabor del licor de durazno, y otro exquisito platillo que cada fin de semana varía de acuerdo al chef invitado.

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La atención motiva a pernoctar con ellos, y a levantarse muy temprano con el ruido de la naturaleza. A tomar muchas fotografías del recuerdo, y a desayunar algo ligero en otra área del lugar, donde se aprecia el bosque en todo su esplendor. ¡Vale la pena la pausa!

El día se presta para seguir indagando: el barista prepara café La Patrona; el wine bar con las mejores bebidas y mezclas; y a observar de cerca cómo el personal se prepara nuevamente para las actividades del fin de semana que varía entre bodas, showers y otros.

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Si usted quiere visitarles y desconectarse totalmente de la vida cotidiana, sígalos en facebook, instagram: @liquidambarhn o vía teléfono: +504 3172-2787 / +504 2779-0110. ¡No se arrepentirán!


Liquidambar Experience
“The world is a book and those who don´t travel read only a page” St. Augustine once said.
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Today traveling to Liquidambar, a family business that offers hotel, restaurant, events, coffee and wine bar that tourists visiting in Honduras.
Liquidambar is located at kilometer 11 of the highway to Valle de Angeles; 100 meters from Santa Lucia.
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Our adventure began on Friday night; the waiter received us with a smile and a cocktail. The place was lit, with cypress, liquidambar trees, and other species; there´s a wedding at the yard and the background music Chia Casanova (Honduran artist) .

The rooms are comfortables and clean; later down to the restaurant where the menu prepare by Honduran chef Mariela Funes, Liquidambar equipment and bartender Irving Pineda. The menu is incredible, but we eat a black lasagna with chicken in mushroom sauce; later we were surprised with the taste of peach schnapps and another delicious dish that every weekend varies according to the guest chef.

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Attention motivates spend the night with them, and to get up very early to the sound of nature. A take many pictures of memories, and get up to breakfast in another area of the Liquidambar, where the forest is seen in all its fullness!

The day lends itself to continue work: the barista prepares coffee La Patrona; the wine bar with the best drinks and mixtures; and the staff listen for weekend activities (weddings, party, and others).

If you want to visit them and totally disconnect from everyday life, follow them on facebook, instagram: @liquidambarhn or call phone: +504 3172-2787 / +504 2779-0110 . They will not regret it!

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