A sus 26 años de edad, Fernando cursa una maestría en «Prácticas de la Comunicación Global» de la Universidad Internacional de la ciudad de Akita, en Japón. «Salí de Honduras el 22 de Marzo de 2016 con el sueño de llegar a Japón y concretar una de mis metas; mi […]

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Al ser uno de los principales alimentos consumidos en Honduras, el maíz es preparado de muchas maneras, siendo las tortillas el equivalente al pan, en muchos hogares hondureños.   Sin embargo, el maíz fresco o en mazorca es el principal ingrediente en platillos como las riguas—o fritas de elote— y […]

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