El éxito de Pizca, una microempresa orgullosamente hondureña


Hace 18 meses la hondureña Isis Velásquez decidió echar andar su microempresa “Pizca”.

Una iniciativa que poco a poco se ha ganado un lugar en los hogares hondureños por la calidad y el buen sabor de sus ingredientes naturales. “Mis productos llevan esa pizca que hace la diferencia en las comidas; con una pizca realmente no tenés necesidad de agregar nada más” dijo Isis a Ruta5.

Son cinco variedades de antipastos que te van a dejar ‘boquiabierto’ y con ganas de más: “la elegante” (berenjena), “la italiana” (tomate); “la mandona” (chiles rostizados); “la morena picante” (tamarindo con chile) y “el ajichurri” (crema de ajo y perejil) para acompañarlos con diferentes comidas, snacks, y también para cocinar.

La materia prima de cada Pizca, es decir, sus ingredientes son cultivados por mujeres en la localidad de Valle de Ángeles y Comayagua, Honduras. El producto se distribuye en algunos comercios de Tegucigalpa como Café Honoré, Delikatessen, Café Nativo y algunas apps locales.

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Blog de Talento Catracho, Turismo, Gastronomía, Emprendimientos y Centroamericanos Exitosos

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