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Encurtidos de hondureña se destacan a nivel nacional

No cabe duda que la creatividad y la habilidad para captar clientes es lo de hoy en muchas microempresas hondureñas; este es el caso de “Envasados Griselda”, una pyme que ofrece encurtido de la mejor calidad, sin preservantes que rompe con el esquema de lo tradicional. En entrevista con Ruta5, su propietaria Gládis Griselda López, nos dijo que fue en este año 2017 que decidió retomar el negocio que por años venía funcionando de manera empírica en su casa; el resultado: sus encurtidos hoy no sólo tienen demanda entre sus familiares sino también al público en general. R5: ¿Porqué incursionaste en los encurtidos y qué diferencia tu producto del de la competencia? Decidí incursionar en los envasados porque hace 5 años comencé de manera empírica a hacer encurtido para mi familia y fui haciendo una serie de pruebas hasta llegar a la obtención del encurtido que ahora comercializo. Siempre tuvo buena aceptación y luego comencé a venderlo a mis amistades en un pequeño negocio familiar que tenía en ese entonces, después me retire y dejé …