En la calle Calderón de la Barca 6, línea del metro azul de Barcelona, España hay un bar- restaurante con lo mejor de Honduras.
Ruta Gastronómica
A finales de mayo fuimos por primera vez a Quimistán Santa Bárbara, tierra del junco, las mujeres bellas y el café.
La chef Suellen Pineda nos invita -desde Estados Unidos- a elaborar y disfrutar unas deliciosas tabletas de coco. Sólo necesitas unos cuantos ingredientes.
Definitivamente una baleada no sería lo mismo sin los ingredientes extra como el queso, la cuajada o la mantequilla (crema) de Don Guayo!
En Octubre del 2016 la hondureña Eydi Rubenia Amador inauguró en Italia la empresa «Platatine», tajaditas de mínimo verde con el sazón de la cocina catracha.
Hace 5 años se inauguró en La Esperanza, Intibucá el restaurante «CV Burgers», con la misión de crear una hamburguesa 100% artesanal, utilizando ingredientes y elementos de la zona cuidadosamente seleccionados. El sitio tuvo tanta demanda y aceptación en el occidente de Honduras, que sus propietarios también decidieron tener una […]
Cuando estés en Tegucigalpa, Honduras no dejés de visitar «La Bonita«, un restaurante que te deslumbra cuando llegás por el buen gusto tradicional. No sólo vas a disfrutar de un buen plato «Típico La Bonita»; además te pueden tentar los taquitos de Chanchito Copaneco y la Cazuela de Caracol, elaborados por […]
Este jueves 15 de febrero el gobierno de los Estados Unidos -a través de su Departamento de Agricultura- inauguró en Tegucigalpa Honduras el lanzamiento del logotipo, sitio web y campaña de Sabor USA. La Encargada de Negocios, Heide Fulton, ofreció unas palabras de bienvenida e hizo oficial Sabor USA en […]