Hola amig@s!! Bienvenidos al primer segmento de: #QUEHAYENLALONCHERA por: <Es la Mamá> donde compartiremos cada sábado ideas de loncheras diferentes y saludables para nuestros hijos y porqué no para adultos también.
Aunque la baleada sea de las comidas más populares, los hondureños en España prefieren los tacos o las tajadas con pollo.
En la calle Calderón de la Barca 6, línea del metro azul de Barcelona, España hay un bar- restaurante con lo mejor de Honduras.
A finales de mayo fuimos por primera vez a Quimistán Santa Bárbara, tierra del junco, las mujeres bellas y el café.
La chef Suellen Pineda nos invita -desde Estados Unidos- a elaborar y disfrutar unas deliciosas tabletas de coco. Sólo necesitas unos cuantos ingredientes.
Definitivamente una baleada no sería lo mismo sin los ingredientes extra como el queso, la cuajada o la mantequilla (crema) de Don Guayo!
En Octubre del 2016 la hondureña Eydi Rubenia Amador inauguró en Italia la empresa “Platatine”, tajaditas de mínimo verde con el sazón de la cocina catracha.
