En época de fin de año es común elaborar en los hogares hondureños las torrejas; aprenda en esta ocasión cómo hacer las de pinol, un…
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Cuando viajamos por Estados Unidos siempre tenemos en mente visitar los compatriotas y sobre todo, aquellos que tienen sus puestos de comida catracha. Sobran las…
Por: Suellen Pineda, Dietista | Nutricionista Registrada En el siguiente artículo vamos a aprender a asar nuestros alimentos de manera saludable y cómo reducir el…
Por: Suellen Pineda, RDN, CDN Además de Honduras, esta receta se prepara en El Salvador y Costa Rica. Cada país añade sus propios ingredientes y…
Por: Suellen Pineda Aunque originarias de El Salvador, los Catrachos hemos hecho de las pupusas otro de nuestros platillos favoritos. Estas pupusas de chicharrón y…
By: Suellen Pineda, Dietista-Nutricionista Registrada Marmaón con pollo es un platillo representativo de la influencia culinaria que inmigrantes de descedencia árabe han ejercido en países…
Hace trece años, en la comunidad de El Porvenir, Atlántida, una hondureña tuvo la grandiosa idea de agregar nuevos sabores al casabe tradicional que en Honduras…
Los hondureños residentes en Suiza se sorprendieron luego que en la ciudad apareciera un letrero temporal con la venta de baleadas. Fue en el evento «Streetfood…