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Hondureña María Elena Botazzi, eminencia de la medicina estadounidense en Houston-Texas

Cuando María Elena Botazzi se fue de Honduras en 1989 para continuar sus estudios de Postgrado en Estados Unidos, nunca imaginó que sus conocimientos incidirían años después en la medicina estadounidense. Hoy en día, María Elena es Decano Asociada de la Escuela Nacional de Medicina Tropical y profesora de Pediatría y Virología Molecular y Microbiología de Baylor College of Medicine en Houston, Texas. También se destaca como Profesora Distinguida en el Departamento de Biología de la Universidad de Baylor en Waco, Texas; y por si fuera poco, dirige la Administración y los programas de Investigación de la Sección de Medicina Tropical Pediátrica y del Centro para el Desarrollo de Vacunas de Texas Children’s Hospital, donde es la subdirectora. En entrevista con Ruta5 nos detalló que sus aportes más importantes en este país del norte han sido diseñar y aportar conocimientos para el proceso y la fabricación de vacunas contra la unciniariasis humana y la esquistosomiasis y para otras enfermedades desantendidas, que en la actualidad están muy avanzadas en su desarrollo clínico. R5: ¿Quién es María Elena Botazzi? Soy hondureña de Tegucigalpa, estudié mi bachillerato en la …

Hondureños votan en Houston, EEUU

A las 7.30am se abrieron las puertas del Hotel Hilton 6780 Southwest Freeway en Houston, Texas y desde entonces hasta horas del mediodía habían un poco más de 200 hondureños que fueron a ejercer el sufragio en respuesta a las Elecciones Generales de Honduras de este 26 de noviembre 2017. Ruta5 estuvo durante varias horas en las afueras y dentro del Hotel Hilton, presenciando el ambiente electoral como podrán apreciarlo ustedes en las siguientes imágenes y videos disponibles en nuestra cuenta de instagram @ruta5hn Sin presencia de medios de comunicación pero si de activistas de los partidos postulantes a cargo de elección popular, los hondureños fueron llegando acompañados de sus parientes y amigos. Lastimosamente muchos de ellos no pudieron votar, siendo uno de los impedimentos que la persona no hizo nunca el cambio de domicilio de Honduras a EEUU, y un porcentaje menor que no tenían tarjeta de identidad. Se estima que a las 7pm las urnas iban a cerrarse para el conteo de votos; mientras tanto decenas de compatriotas manifestaban su fervor patrio en …

Cuatro opciones para comer “a lo catracho” en EEUU

Cuando viajamos por Estados Unidos siempre tenemos en mente visitar los compatriotas y sobre todo, aquellos que tienen sus puestos de comida catracha. Sobran las opciones, las recomendaciones, los gustos y sabores. Pero hoy hemos seleccionado cuatro de los mejores, que estamos seguros de ahora en adelante también formarán parte de tu lista cuando visites algunas ciudades estadounidenses como Orlando Florida, Austin, San Antonio y Houston. “Sabor a Honduras” – Austin, Texas Es un food truck ubicado en la 2538 Elmont Dr, Austin, TX 78741. Te venden desde las tradicionales baleadas hasta pollo con tajadas, pupusas, tacos, tajaditas con el encurtido tradicional, chuleta, carne asada, enchiladas, pastelitos, sopa del día, café con pan, fresco en bolsa, entre otros. El busito está abierto de lunes a sábado de 9 de la mañana a 11 de la noche; y los domingos de 8.30 de la mañana a 10 de la noche; el ambiente es muy “campechano” (de calidad). “Tajadas Express” – Houston, Texas Ir por la 5705 Glenmont Dr, Houston, TX 77081, y encontrarte con un food …